Gâteau aux noix

Ingrédients : 

 100g de beurre, 200g de sucre en poudre, 200 g de poudre de noix, 4 oeufs.

    Faire ramollir le beurre et incorporez le sucre en poudre, travaillez le melange jusqu'à se qu'il blanchisse.Ajoutez la poudre de noix peu a peu.

 Séparez les blancs des jaunes, ajoutez les jaunes au mélange.

 Montez les blancs en neige ferme, et ensuite melangez le tout.

 Mettre dans un plat et enfournez 30 minutes th 150 plus ou moins.

 Saupoudrez d'un peu de poudre de noix!